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歐美大地 教學(xué)儀器設(shè)備
教學(xué)儀器設(shè)備
食品技術(shù)實驗教學(xué)和研究解決方案
發(fā)布時間:2022-05-27 瀏覽次數(shù):76368 來源:歐美大地

FT74XA HTST/UHT系統(tǒng)

FT74XA是一種很靈活的微型HTST/UHT處理系統(tǒng),這使它成為新型流體產(chǎn)品開發(fā)的理想選擇。它有一系列可選項,以適應(yīng)不同的需求。可以獨立運行或與其他Armfield設(shè)備一起進行連續(xù)運行。
1. 處理量10-30L/hr。
2. 處理溫度最高可達150℃,高精度鉑電阻溫度傳感器,溫控精度可達±0.5℃以內(nèi)。
3. 觸摸屏控制面板所有操作,包括均質(zhì)機,無菌灌裝臺的運行。
4. 管式和板式兩種可更換的熱交換器,兩級加熱和冷卻。
5.配套用戶自定義的保溫管(如2S,15S,30S等),以滿足各種工藝需求。
6.只需要1L的樣品即可運行,適用于微量產(chǎn)品研發(fā)和熱處理工藝教學(xué)。

FT174X 模塊化小型HTST/UHT處理系統(tǒng)

采用板式、管式、刮板式熱交換器以及DSI直接蒸汽注射的間接或直接加熱工藝。
該系統(tǒng)能夠進行在線SIP和CIP和可選的在線均質(zhì)機可用于滅菌前和滅菌后。
1. 流量在12-60L/h之間。
2.多種選擇配置可提高您的加工要求。
3.可連接到FT83無菌灌裝用于延長保質(zhì)期。

FT83 無菌灌裝系統(tǒng)

Armfield FT83是制作無菌包裝樣品的具成本效益的解決方案,具有良好的貨架期壽命。除了具有受控的潔凈環(huán)境的工作腔外,該裝置還包括能夠使所有產(chǎn)品路徑滅菌和灌裝以簡單的方式控制的設(shè)施。包含氮氣噴嘴,它可以在容器灌裝時降低包裝產(chǎn)品的氧含量。
1.氮氣是通過無菌過濾器供應(yīng)的。
2.集成紫外燈選項可增加環(huán)境的無菌性 。
3.與Armfield UHT系統(tǒng)配套使用。

FT91 均質(zhì)機子系統(tǒng)
FT91是完整的在線均質(zhì)子系統(tǒng),用于Armfield微型食品加工設(shè)備。FT91基于GEA Niro Twin Panda均質(zhì)機核心,專門為在線均質(zhì)化應(yīng)用優(yōu)化??稍贖TST/UHT工藝滅菌前或滅菌后操作,也可單獨操作。
1.均質(zhì)壓力最大:600bar
2.在線處理量最大:30L/h
3.最高均質(zhì)溫度:90℃
4.最高滅菌溫度:140℃

FT20 干酪槽


用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)奶酪的不銹鋼夾套的槽。一個單獨的電氣控制臺可以控制槳式攪拌器的速度、溫度和pH值。現(xiàn)在提供10升或20升的型號:FT20-10 / FT20-20,可提供FT20A奶酪制作配件。

FT43 實驗室巴氏殺菌器



在實際教學(xué)規(guī)模上復(fù)制工業(yè)HTST過程的臺式裝置。保溫時間可以根據(jù)處理量和溫度從一個單獨的綜合控制臺控制。
只需要1L的低粘度食品樣品就可以批次加工,也可以以20L/hr的處理量連續(xù)加工。
1. 最高處理溫度85℃
2. 可提供數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)
3. 模擬生產(chǎn)車間使用的工藝條件
4. 可加工少量液體產(chǎn)品


碳酸化與灌裝

FT102X 碳酸化/灌裝設(shè)備



Armfield微型碳化設(shè)備能夠在實驗室中實現(xiàn)靈活的碳酸化和灌裝。提高了新產(chǎn)品開發(fā)的速度。特點如下:
1. 碳酸含量超過10g/L
2. 脫氣與瓶內(nèi)壓力測量
3. PET瓶和玻璃瓶灌裝與自動封蓋
4. 灌裝易拉罐
5. 物料缸容積30L

FT102LT 碳酸化/灌裝設(shè)備



Armfield的FT102LT采用了與FT102X相同的技術(shù)和大多數(shù)功能和優(yōu)點,但體積更小,成本更低。特點如下:
1. 碳酸含量超過10g/L
2. 脫氣與瓶內(nèi)壓力測量
3. PET瓶和玻璃瓶灌裝與自動封蓋
4. 灌裝易拉罐
5. 物料缸容積15L


FT63 實驗室加工冷卻器



FT63是一種循環(huán)加工冷卻器,當與Armfield微型處理設(shè)備一起使用時,可提供連續(xù)供應(yīng)的冷卻液作為冷卻流體。FT63適用于與Armfield的UHT和碳酸化設(shè)備一起使用,特點如下:
1. 低制冷劑用量
2. 運行成本低
3. 易于清潔和維護

油脂制備與加工

FT25 刮板式熱交換器系統(tǒng)

各種配置的熱交換器,碎晶機和空氣并入可滿足廣泛的工藝要求。所有選項都提供了對處理量的可變控制。通過可控制的處理速度和兩個獨立的轉(zhuǎn)速控制,可以探索廣泛的過程變化。典型的配置如下:
1. 人造黃油結(jié)晶器
2. 連續(xù)冰淇淋機
3.人造奶油結(jié)晶器和冰淇淋機組合
4.人造黃油/涂醬/白油結(jié)晶器

FT29 批次溶劑萃取和脫溶劑設(shè)備



一個落地式獨立的25公斤批處理設(shè)備演示各種固體/液體萃取。它特別適合于從含油種子中“瀝出”食用油,并除去被提取后固體和溶劑。特點如下:
1. 單個萃取/脫溶劑容器
2. 溶劑/水回收罐
3. 全防爆結(jié)構(gòu),ATEX認可 
4. 小型工業(yè)流程的操作
5. 可以處理各種固體/液體萃取
6. 可加工小批量(25kg)

FT18-MKII 模塊化交叉流膜過濾系統(tǒng)


一個小型中試規(guī)模的交叉流過濾系統(tǒng),設(shè)計使用一系列膜模塊配置。它只需要5-10升的材料就可以運行,用于為過程放大提供數(shù)據(jù)。它可以用于從微濾到反滲透的全范圍的交叉流過濾應(yīng)用。
1.集成所有參數(shù)的數(shù)據(jù)記錄
2.可進行微濾/超濾/納濾及反滲透
3.陶瓷膜,螺旋纏繞膜,管狀膜和空心纖維膜模塊

FT17 交叉流膜過濾裝置

一個實驗室規(guī)模的系統(tǒng),使用一系列的膜類型和小體積的產(chǎn)品(1升),用于評估交叉流過濾應(yīng)用中的膜,能夠快速測定交叉流過濾性能。它也可以用于教學(xué)應(yīng)用,以演示不同的膜類型的特點和不同的過濾變量的影響。


分離/濃縮/干燥

FT15 碟式離心機
一個獨立的離心分離器,演示奶油/牛奶分離的所有方面。提供儀器測量不同的離心轉(zhuǎn)速度和處理量。用于調(diào)查這類分離的輔助設(shè)備包括:
1.光學(xué)轉(zhuǎn)速表
2.產(chǎn)品收集容器
3.秒表

4.工具

背板包括詳細描述分離碗的組成部分和描述其運行模式的剖面圖。


FT22升膜蒸發(fā)器


FT22升膜蒸發(fā)器


一種采用蒸汽加熱升膜原理,連續(xù)或分批濃縮少量液體食品的落地式裝置。這個裝置有一個集成的數(shù)據(jù)記錄器。重要的工藝參數(shù)可以調(diào)整和監(jiān)控。
1.測試新產(chǎn)品只需要2L原材料
2.最大蒸發(fā)率10L/hr
3.內(nèi)置CIP系統(tǒng)。

FT30 MKIII 噴霧干燥機

FT30 MKIII 噴霧干燥機

一個臺式全玻璃結(jié)構(gòu)設(shè)備,可以連續(xù)觀察和測量這個快速干燥過程。
1. 0-1.5 L/h產(chǎn)品流量
2.進風溫度可達200℃

3.可用于飲料、熱敏性物料、乳品、植物、谷物和蛋類制品


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