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歐美大地 教學(xué)儀器設(shè)備
教學(xué)儀器設(shè)備
食品技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和研究解決方案
發(fā)布時(shí)間：2022-05-27 瀏覽次數(shù)：77558 來(lái)源：歐美大地

FT74XA HTST/UHT系統(tǒng)

FT74XA是一種很靈活的微型HTST/UHT處理系統(tǒng)，這使它成為新型流體產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的理想選擇。它有一系列可選項(xiàng)，以適應(yīng)不同的需求?？梢元?dú)立運(yùn)行或與其他Armfield設(shè)備一起進(jìn)行連續(xù)運(yùn)行。
1. 處理量10-30L/hr。
2. 處理溫度最高可達(dá)150℃，高精度鉑電阻溫度傳感器，溫控精度可達(dá)±0.5℃以內(nèi)。
3. 觸摸屏控制面板所有操作，包括均質(zhì)機(jī)，無(wú)菌灌裝臺(tái)的運(yùn)行。
4. 管式和板式兩種可更換的熱交換器，兩級(jí)加熱和冷卻。
5.配套用戶自定義的保溫管（如2S,15S,30S等），以滿足各種工藝需求。
6.只需要1L的樣品即可運(yùn)行，適用于微量產(chǎn)品研發(fā)和熱處理工藝教學(xué)。

FT174X 模塊化小型HTST/UHT處理系統(tǒng)

采用板式、管式、刮板式熱交換器以及DSI直接蒸汽注射的間接或直接加熱工藝。
該系統(tǒng)能夠進(jìn)行在線SIP和CIP和可選的在線均質(zhì)機(jī)可用于滅菌前和滅菌后。
1. 流量在12-60L/h之間。
2.多種選擇配置可提高您的加工要求。
3.可連接到FT83無(wú)菌灌裝用于延長(zhǎng)保質(zhì)期。

FT83 無(wú)菌灌裝系統(tǒng)

Armfield FT83是制作無(wú)菌包裝樣品的具成本效益的解決方案，具有良好的貨架期壽命。除了具有受控的潔凈環(huán)境的工作腔外，該裝置還包括能夠使所有產(chǎn)品路徑滅菌和灌裝以簡(jiǎn)單的方式控制的設(shè)施。包含氮?dú)鈬娮?，它可以在容器灌裝時(shí)降低包裝產(chǎn)品的氧含量。
1.氮?dú)馐峭ㄟ^(guò)無(wú)菌過(guò)濾器供應(yīng)的。
2.集成紫外燈選項(xiàng)可增加環(huán)境的無(wú)菌性 。
3.與Armfield UHT系統(tǒng)配套使用。

FT91 均質(zhì)機(jī)子系統(tǒng)
FT91是完整的在線均質(zhì)子系統(tǒng)，用于Armfield微型食品加工設(shè)備。FT91基于GEA Niro Twin Panda均質(zhì)機(jī)核心，專門(mén)為在線均質(zhì)化應(yīng)用優(yōu)化。可在HTST/UHT工藝滅菌前或滅菌后操作，也可單獨(dú)操作。
1.均質(zhì)壓力最大：600bar
2.在線處理量最大：30L/h
3.最高均質(zhì)溫度：90℃
4.最高滅菌溫度：140℃

FT20 干酪槽


用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)奶酪的不銹鋼夾套的槽。一個(gè)單獨(dú)的電氣控制臺(tái)可以控制槳式攪拌器的速度、溫度和pH值。現(xiàn)在提供10升或20升的型號(hào):FT20-10 / FT20-20，可提供FT20A奶酪制作配件。

FT43 實(shí)驗(yàn)室巴氏殺菌器



在實(shí)際教學(xué)規(guī)模上復(fù)制工業(yè)HTST過(guò)程的臺(tái)式裝置。保溫時(shí)間可以根據(jù)處理量和溫度從一個(gè)單獨(dú)的綜合控制臺(tái)控制。
只需要1L的低粘度食品樣品就可以批次加工，也可以以20L/hr的處理量連續(xù)加工。
1. 最高處理溫度85℃
2. 可提供數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)
3. 模擬生產(chǎn)車(chē)間使用的工藝條件
4. 可加工少量液體產(chǎn)品


碳酸化與灌裝

FT102X 碳酸化/灌裝設(shè)備



Armfield微型碳化設(shè)備能夠在實(shí)驗(yàn)室中實(shí)現(xiàn)靈活的碳酸化和灌裝。提高了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的速度。特點(diǎn)如下:
1. 碳酸含量超過(guò)10g/L
2. 脫氣與瓶?jī)?nèi)壓力測(cè)量
3. PET瓶和玻璃瓶灌裝與自動(dòng)封蓋
4. 灌裝易拉罐
5. 物料缸容積30L

FT102LT 碳酸化/灌裝設(shè)備



Armfield的FT102LT采用了與FT102X相同的技術(shù)和大多數(shù)功能和優(yōu)點(diǎn)，但體積更小，成本更低。特點(diǎn)如下:
1. 碳酸含量超過(guò)10g/L
2. 脫氣與瓶?jī)?nèi)壓力測(cè)量
3. PET瓶和玻璃瓶灌裝與自動(dòng)封蓋
4. 灌裝易拉罐
5. 物料缸容積15L


FT63 實(shí)驗(yàn)室加工冷卻器



FT63是一種循環(huán)加工冷卻器，當(dāng)與Armfield微型處理設(shè)備一起使用時(shí)，可提供連續(xù)供應(yīng)的冷卻液作為冷卻流體。FT63適用于與Armfield的UHT和碳酸化設(shè)備一起使用，特點(diǎn)如下:
1. 低制冷劑用量
2. 運(yùn)行成本低
3. 易于清潔和維護(hù)

油脂制備與加工

FT25 刮板式熱交換器系統(tǒng)

各種配置的熱交換器，碎晶機(jī)和空氣并入可滿足廣泛的工藝要求。所有選項(xiàng)都提供了對(duì)處理量的可變控制。通過(guò)可控制的處理速度和兩個(gè)獨(dú)立的轉(zhuǎn)速控制，可以探索廣泛的過(guò)程變化。典型的配置如下:
1. 人造黃油結(jié)晶器
2. 連續(xù)冰淇淋機(jī)
3.人造奶油結(jié)晶器和冰淇淋機(jī)組合
4.人造黃油/涂醬/白油結(jié)晶器

FT29 批次溶劑萃取和脫溶劑設(shè)備



一個(gè)落地式獨(dú)立的25公斤批處理設(shè)備演示各種固體/液體萃取。它特別適合于從含油種子中“瀝出”食用油，并除去被提取后固體和溶劑。特點(diǎn)如下：
1. 單個(gè)萃取/脫溶劑容器
2. 溶劑/水回收罐
3. 全防爆結(jié)構(gòu)，ATEX認(rèn)可 
4. 小型工業(yè)流程的操作
5. 可以處理各種固體/液體萃取
6. 可加工小批量(25kg)

FT18-MKII 模塊化交叉流膜過(guò)濾系統(tǒng)


一個(gè)小型中試規(guī)模的交叉流過(guò)濾系統(tǒng)，設(shè)計(jì)使用一系列膜模塊配置。它只需要5-10升的材料就可以運(yùn)行，用于為過(guò)程放大提供數(shù)據(jù)。它可以用于從微濾到反滲透的全范圍的交叉流過(guò)濾應(yīng)用。
1.集成所有參數(shù)的數(shù)據(jù)記錄
2.可進(jìn)行微濾/超濾/納濾及反滲透
3.陶瓷膜，螺旋纏繞膜，管狀膜和空心纖維膜模塊

FT17 交叉流膜過(guò)濾裝置

一個(gè)實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的系統(tǒng)，使用一系列的膜類型和小體積的產(chǎn)品(1升)，用于評(píng)估交叉流過(guò)濾應(yīng)用中的膜，能夠快速測(cè)定交叉流過(guò)濾性能。它也可以用于教學(xué)應(yīng)用，以演示不同的膜類型的特點(diǎn)和不同的過(guò)濾變量的影響。


分離/濃縮/干燥

FT15 碟式離心機(jī)
一個(gè)獨(dú)立的離心分離器，演示奶油/牛奶分離的所有方面。提供儀器測(cè)量不同的離心轉(zhuǎn)速度和處理量。用于調(diào)查這類分離的輔助設(shè)備包括:
1.光學(xué)轉(zhuǎn)速表
2.產(chǎn)品收集容器
3.秒表

4.工具

背板包括詳細(xì)描述分離碗的組成部分和描述其運(yùn)行模式的剖面圖。


FT22升膜蒸發(fā)器


FT22升膜蒸發(fā)器


一種采用蒸汽加熱升膜原理，連續(xù)或分批濃縮少量液體食品的落地式裝置。這個(gè)裝置有一個(gè)集成的數(shù)據(jù)記錄器。重要的工藝參數(shù)可以調(diào)整和監(jiān)控。
1.測(cè)試新產(chǎn)品只需要2L原材料
2.最大蒸發(fā)率10L/hr
3.內(nèi)置CIP系統(tǒng)。

FT30 MKIII 噴霧干燥機(jī)

FT30 MKIII 噴霧干燥機(jī)

一個(gè)臺(tái)式全玻璃結(jié)構(gòu)設(shè)備，可以連續(xù)觀察和測(cè)量這個(gè)快速干燥過(guò)程。
1. 0-1.5 L/h產(chǎn)品流量
2.進(jìn)風(fēng)溫度可達(dá)200℃

3.可用于飲料、熱敏性物料、乳品、植物、谷物和蛋類制品


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