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描述

在批處理模式下，產品從真空容器中泵出，然后返回。當它重新進入容器時，它會在擴壓盤上形成一層薄膜，為真空提供了很大的表面積，從而釋放出溶解的氣體。

隨著時間的推移，產品再循環(huán)，更多的氣體被釋放。

當與Armfield巴氏殺菌或UHT系統(tǒng)結合時，產品可以按照FT74XA或FT174X螺桿泵要求的速度排出。產品可以從容器中取出，直到容器達到其低限度，或者FT51可以自動從外部容器中將容器裝滿，利用真空吸取所需的量來裝滿容器。自動液位控制保持容器最大容量約為10升。

這種真空灌裝模式也可以用于在批處理或連續(xù)處理之前的初始灌裝容器。

為了降低溶解氧含量(0.5ppm)，可以在產品中加入N?氣體。

一些產品受益于噴霧除氣，在批量模式下，撒料盤可以用提供的專用設計的噴霧球代替。

它使用多個噴嘴來產生細霧的產品，使脫氣可以在小液滴的增強表面積上進行。

該噴嘴也用于就地清潔模式(CIP)。這在可編程邏輯控制器(PLC)的控制下進行。

閥門是自動切換的，以確保所有的流道都被徹底清洗。

Armfield單元的一個特點是，UHT系統(tǒng)可以在連接FT51的同時為啟動提供水(或產品)。在供水和容器內容物之間的切換是快速和干凈的，只需按一下觸摸屏控制。同樣，當儲罐被清空或當操作者希望完成運行時，它可以很容易地切換回來。

特征/優(yōu)點

-提高產品外觀(質地、顏色和/或清晰度)

-防止在熱處理過程中色素、香料或營養(yǎng)化合物的氧化

-通過降低包裝內氧化風險來延長保質期

-減少包裝產品中抗氧化劑的潛在使用

-減少加工和/或灌裝過程中產生的泡沫

-在灌裝過程中提高準確性和減少包裝體積

-去除溶解氣體，提高碳酸產品的碳酸化水平

-批處理

-連續(xù)在線處理

-氮脫氣設備

-自動填充容器

-原位清潔(CIP)

-易于使用

-觸屏控制

-全彩高解像度(800x480)

-顯示工藝流程圖和實際狀態(tài)

-自動操作

-與現(xiàn)有Armfield UHT系統(tǒng)完全兼容

-可控的真空度

-噴霧或圓盤除氧(僅批處理模式)

-集成的給水控制，方便UHT啟動

-真空水平下降到-0.95 bar

-脫氣能力下降到0.5ppm溶解O?(批量模式與N?脫氣)

性能

連續(xù)輸送量通?？蛇_20升/小時

容器體積30升

真空等級- 950 mbar(產品相關)

在使用N?氣體設施(依賴于產品)的同時，可以通過分批方式在一段時間內循環(huán)產品，實現(xiàn)0.5ppm溶解O?的脫氧性能。

除氧水平也取決于體積和產品類型。

應用

?嬰兒食品

?肉汁

?飲料

?營養(yǎng)和健康

?奶油

產品

?甜點和布丁

?牛奶

?水果和蔬菜泥

?藥品

?果汁和甜酒

?調味醬和湯

?明膠

?酸奶