描述

Armfield微波UHT/HTST單元可用于各種類型的有粘性的，無粘性的，甚至非均質(zhì)產(chǎn)品的快速加熱。

產(chǎn)品溫度可以達到160℃。產(chǎn)品在一個小的產(chǎn)品管道中被加熱，可以達到非常快速的加熱率。實際的加熱率取決于產(chǎn)品，但在大約1秒內(nèi)從20℃加熱至160℃已經(jīng)在許多產(chǎn)品上得到證實。

非常高的加熱率減少了對產(chǎn)品的物理性質(zhì)的副作用，例如蛋白質(zhì)，維他命的變性和邁拉德反應。微波單元的另一個優(yōu)點是加熱發(fā)生在產(chǎn)品的整個體積中。不需要加熱表面，這防止了產(chǎn)品的燃燒。

UHT/HTST是一個非常易于使用的實驗系統(tǒng)，可用于巴氏滅菌，殺菌，膠凝和其它加熱過程。

FT84-1是一個附加單元，必須結(jié)合Armfield FT74或FT94管式系統(tǒng)使用。FT74仍可獨立使用，但FT84-1在沒有FT74時不能操作。通過購買FT84-1，F(xiàn)T74的擁有者可以以低成本將他們的設(shè)備升級到

全性能的微波單元（FT74板式熱交換器單元也會需要管式熱交換器選項）。

FT84-1與FT74成直線放置，通過使用食品品質(zhì)熱偶和靈活的軟管，可以使FT74的加熱段用于產(chǎn)品預熱。FT84-1包括一個鄰近微波爐涂敷器的最初的預冷卻器，以及FT74提供的主冷卻系統(tǒng)。FT74和FT84-1的結(jié)合提供了完整的靈活性，以及管式和微波加熱系統(tǒng)的所有優(yōu)點。

應用

嬰兒食品

啤酒

調(diào)味品

奶油

培養(yǎng)基

軟凍

糕點

果泥

明膠產(chǎn)品

健康產(chǎn)品

牛奶

營養(yǎng)產(chǎn)品

糊劑和面團

藥物

布丁

特點

·FT74X的附加設(shè)施

·產(chǎn)品溫度高達160℃

·在少于1秒的時間內(nèi)將產(chǎn)品快速加熱至140℃

·微波能量的非傳導性加熱

·各種保溫管

·通用的

·緊湊，可移動，易于安裝

·反射動力監(jiān)控器可精確調(diào)整微波系統(tǒng)

·在FT74/FT94上溫度輸出可進行數(shù)據(jù)記錄

優(yōu)點

·產(chǎn)品物理性質(zhì)的最小副作用

（蛋白質(zhì)、維他命的變性，邁拉德反應）

·無表面“燃燒”

·完全靈活的時間-溫度結(jié)合

·1個系統(tǒng)；許多產(chǎn)品和應用

·節(jié)省時間，配料和能源

·易于操作

規(guī)格

微波加熱部分

內(nèi)部直徑（產(chǎn)品邊緣（部分））：10毫米

微波爐部分長度：43毫米

材料：玻璃

加熱方法（介質(zhì)）微波爐（微波）

2450MHz

微波爐動力(功率) ：6000瓦

工作壓力：10巴

吞吐量：達到50升/小時

要求供應

電源供應：見訂購編碼

訂購編碼

FT84-1-E 380-415V/3ph/50Hz@32A

其它電壓規(guī)格請聯(lián)系Armfield。

總體尺寸

高度：1.6米

寬度：0.96米

長度：0.66米

運輸規(guī)格

體積：1.63立方米

毛重：256千克

FT84-12流程圖

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